EXPERYMENT w kuchni czyli rodzinne warsztaty z KUCHNI MOLEKULARNEJ.28-29 marca godz. 15:00 (czas trwania warsztatów – 1h).

Codzienna kuchnia wykorzystująca niecodzienne rozwiązania.Kuchnia molekularna to nic innego, jak połączenie kuchni z nauką. W ostatni weekend marca zamienimy nasze laboratorium na nowoczesną i kuszącą zapachem kuchnię. Wspólnie z uczestnikami przygotujemy cztery zaskakujące formą i smakiem potrawy, które będzie można odtworzyć w domu.Kuchnia molekularna to nowy trend w gastronomii na całym świecie. Jej cechą charakterystyczną jest spektakularna forma prezentowanych dań, która wydaje się niemożliwa do osiągnięcia przez amatorów – ale my udowodnimy, że tak nie jest! Wykorzystując wiedzę naukową z podstaw chemii i fizyki można przekształcić doskonale znane nam składniki (np. czekoladę) w wytwornie wyglądający kawior. Pod czujnym okiem profesjonalisty przedstawimy nowe pomysły i aranżacje znanych potraw.Nasze molekularne menu to:1. Owocowe misie dla dzieci – czyli żelki z agarem2. Słodkie kuleczki – czyli kawior molekularny z czekolady3. Kolorowy makaron z syropów – coś słodkiego dla każdego4. W zdrowym ciele zdrowy duch – pianka molekularna z melona mrożona ciekłym azotem.Do udziału w warsztatach zapraszamy Młodych Odkrywców w wieku od 9 lat wraz z opiekunami. Ilość miejsc ograniczona.Sprzedaż biletów rozpoczynamy 18 marca na stronie: bilety.experyment.gdynia.plCena udziału w warsztatach to 12 zł od osoby**dla osób biorących udział w warsztatach bilety na wystawę w promocyjnej cenie biletu ulgowego (12 zł)! Do kupienia tylko w kasie w dniu warsztatów.

- UWAGA! W związku z ogromnym zainteresowaniem warsztatami, uruchamiamy dodatkową grupę - w niedzielę, 29 marca o godzinie 12:00. - informuje Experyment.